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ご飯作るよ(´∀`*)
2007年 01月 19日
こんばんは(゚ー゚*)
暖冬と言っていたけど、ここ数日は冷え込んでいます。 こんなときは、やっぱり家が一番いいなぁと思います♪ 玄関に入ると、外の寒さからちょっと逃れた気がしてホッとします。 さて、ご飯を作ろう~|ー゚) まずは、お米をとぎとぎとぎ・・・♪ 母親に送ってもらった桐の米びつを愛用してます(* ^ー゚) 唐辛子が虫除けにいいと聞くので、とりあえず入れています。 唐辛子って白点病にも効くとか言うし、万能なんですねぇ~。 ブリの切り身と大根。 今夜は、ブリ大根にしよう(´∀`*)ユタの好物です♪ つたない料理しか出来ないユタ。 でも、とりあえず、砂糖・お酒・醤油・みりん・・・あとは鰹節とか昆布とか、そのあたりが揃っていればどうにかなると思い込んでいます(  ̄ー ̄)*キラン 気になる野菜を発見しました。 「船橋のサラダわさび菜」。 爽やかな辛さ、って書いてあるのですがあまり検討つきません。 とりあえず、スプライトに似てるなぁって思って買ってみました(;´∀`) わさび菜を使って、サラダを盛り合わせてみました♪ 調子に乗って、大根もじゃんじゃん切っていたら、 結構な量になってしまいました。 ・・・も~水草にしか見えない、思えないケド・・・(´ρ`) だいぶん色づいてきた、鍋の中の写真です|ー゚)クンクン ブリは、後から入れたので、まだ少し色が薄い感じ。 ユタは結構、薄味が好きではあるのですが、もう少しグツグツ。 出来た!! 粗食ながら、今日の晩御飯の完成です。 (ちょっと写真、暗くなっちゃったなぁ・・・) お味噌汁の具は、豆腐・玉ねぎ・わかめ。 わかめは手抜きをして、「増えるわかめちゃん」を入れました(゚∀゚*) あなどれない膨張率です(笑) 先日、わかめうどんを作ったのですが、増え具合を甘くみていまして、うどんよりわかめが多くなるという失敗をしました(;´∀`) 今夜は、慎重に入れました(笑) 追記 昨日の余ったわさび菜を使って、お昼はラーメンを作りました(゚ー゚*) 炒めると、少しクセのあるわさび菜の匂い。 でも、そのクセのある感じも、ラーメンには合ってるような気がします。 ラーメンは、最近お気に入りの「中華三昧」。 野菜などをたっぷり入れて作るのが好き!
by yuta-world
| 2007-01-19 22:47
| 手作り料理
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